Ästhetisches Design für außergewöhnliche Kaffeemomente
Die Estessa kommt mit einem klassischen und zeitlosen Gehäusedesign aus Edelstahl daher, lässt sich optional aber noch individualisieren. Dank Mix-&-Match ist sie mit verschiedenen Gehäuseapplikationen, wahlweise aus edlem Akazienholz, Acryl, Epoxid oder Beton, bestellbar und wird somit so einzigartig wie der persönliche Geschmack eines jeden Kaffeeliebhabers. Die Präferenzen ihrer Besitzer:innen merkt sich die Estessa nach Eingabe über das intuitive Display mit verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten – bis zu drei Benutzerprofile können hier gespeichert werden. Zudem sind unterschiedliche Druckprofile einstellbar, entweder für die gesamte Extraktionszeit oder für einzelne der vier Extraktionsphasen. Die PID-Steuerung ermöglicht die präzise Regelung der Brühtemperatur in 1-°C-Schritten. Vollständig individualisierbar wird der Kaffeegenuss dank vier verschiedener Vorbrühprogramme (Pre-Infusion) und sieben Dampfprogramme.
Herausragende Technik für höchsten Genuss
Hinter dem edlen Gehäuse der Estessa steckt ausgeklügelte Technik, die perfekten Kaffeegenuss garantiert: Der Duo-Thermoblock mit aktiv beheizter Brühgruppe sorgt für eine schnelle Einsatzbereitschaft bei gleichzeitig energiesparendem Betrieb. Anders als bei anderen Maschinen können dank des flüsterleisen Doppelpumpensystems Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden. Espressopumpe und Dampfpumpe arbeiten simultan, aber unabhängig voneinander, mit dem jeweils passenden Druck und perfekter Temperatur. Der Brühdruck lässt sich über das eingebaute Manometer stets kontrollieren. Für den vollkommenen Espressomoment wurden die Brühtemperaturen optimiert. Wer mag, der kann den Kaffee auch über einen Handhebel manuell beziehen. Damit der Kaffee nicht sofort wieder auskühlt, werden Tassen auf der passiv beheizten Tassenauflage vorgewärmt. Dank der professionellen 360°-„No Burn“-Dampflanze verbrennt man sich weder die Finger noch die Milch, da durch einen integrierten Schlauch nur die Dampfdüse erhitzt wird. Je nach gewünschter Kaffeespezialität wird der Dampf anders aufbereitet – ein Cappuccino braucht beispielsweise trockenen Dampf. Die Estessa verfügt außerdem über eine schwenkbare 360°-Heißwasserlanze, beispielsweise für einen leckeren Americano oder zum Aufgießen von Tee.
Mit passendem Zubehör zur Perfektion der Espressozubereitung
Geliefert wird die Estessa mit zwei 58-mm-Siebträgern (1er- und 2er-Auslauf), einwandigen Siebeinsätzen, einem Milchkännchen, Tamper, Blindsieb und Reinigungswerkzeug. Weiteres Zubehör ist separat erhältlich. Wer auch noch sichergehen möchte, dass das Kaffeepulver schon von vorneherein den für die gewünschte Kaffeespezialität optimalen Mahlgrad aufweist, ist mit der passenden Kaffeemühle von GRAEF gut beraten. Zur Estessa wird als perfekte Ergänzung das Modell CM1116 empfohlen – für „perfekte Harmonie“ in jeder Tasse Kaffee.
GRAEFs neue Kaffeewelt
Für die Neuausrichtung der Kaffeewelt hat GRAEF schon im gesamten vergangenen Jahr an einer besonderen Strategie gearbeitet und ein „coffeeworld department“ gegründet, um mit externen Experten wie Raffaele Iuliucci, Barista und Espresso-Italiano-Champion 2018, Agenturpartnern und internen Spezialisten an der Vermarktung des GRAEF Kaffeesortiments zu arbeiten. Dieses soll künftig eine größere Rolle im Unternehmen spielen, darum werden Marketing- wie Salesstrategien hier stetig weiterentwickelt. Mit den neuen Premiummaschinen, der neuen Kampagne „Perfekte Harmonie“ mit den Kaffeebotschaftern Clemens und Lukas von der Band Kingtwiins und dem Mix-&-Match-Konzept legt GRAEF nun zur Ambiente 2024 den ersten Meilenstein.
Weitere Informationen zur Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG sind unter www.graef.de sowie auf den Social-Media-Kanälen des Unternehmens abrufbar.
